Caldeirão Grande — BA
13.597 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Jacobina (16 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 30 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mandioca | 1.035 t | 157 ha | R$ 1,28 milhão | 49,6% | −92% | |
| Banana (cacho) | 171 t | 19 ha | R$ 393 mil | 15,3% | −91,9% | |
| Mamona (baga) | 102 t | 100 ha | R$ 393 mil | 15,3% | −74,5% | |
| Feijão (em grão) | 82 t | 390 ha | R$ 369 mil | 14,3% | −84,9% | |
| Milho (em grão) | 127 t | 520 ha | R$ 142 mil | 5,5% | −78,7% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 29.479 cabeças | −49% |
| Bovino | 15.778 cabeças | +29,4% |
| Suíno | 1.982 cabeças | −23,8% |
| Ovino | 1.778 cabeças | +111% |
| Caprino | 1.111 cabeças | +142% |
| Equino | 550 cabeças | −24,1% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 3,98 milhões de litros | R$ 8,92 milhões |
| Ovos de galinha | 99.000 dúzias | R$ 650 mil |
| Mel de abelha | 2,2 t | R$ 30.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Licuri (coquilho) | extração (mata nativa) | 43 t | R$ 141 mil |
| Umbu (fruto) | extração (mata nativa) | 3 t | R$ 9.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Caldeirão Grande na região
Parte do total da Região Imediata de Jacobina (IBGE): Caldeirão Grande, Caém, Saúde, Jacobina, Mirangaba, Serrolândia, Quixabeira, Capim Grosso, Miguel Calmon, Várzea do Poço, São José do Jacuípe, Várzea Nova, Piritiba, Ourolândia, Tapiramutá, Umburanas.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 1.597 |
| — de agricultura familiar | 1.458 (91%) |
| Famílias com CAF ativo | 2.064 |
| Associações e cooperativas com CAF | 5 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 445 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 2.377 | 18.728 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 53 | 5.873 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 8 | 2.846 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 3 | 24.693 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 942; Produção de lavouras temporárias 509; Produção florestal - florestas plantadas 81; Produção florestal - florestas nativas 47; Horticultura e floricultura 14.
Rede de Produtores
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia